Кулинария

Салат из черной редьки

Редьку помойте, очистите, натрите на крупной терке. Яблоко с кожурой натрите на крупной терке. Перемешайте, заправьте сметаной, солью, сахаром. В салат можно добавить мелко нарезанное сваренное…

Салат из белой редьки

Белую редьку очистите, натрите на крупной терке, заправьте по вкусу растительным маслом и лимонным соком, выложите на блюдо и украсьте маслинами, дольками сваренных вкрутую яиц, солеными огурцами и…

Салат «Фермерский»

Салат "Фермерский" Черную редьку натрите на крупной терке. Пару крупных луковиц нарежьте тонкими кольцами и пассируйте на подсолнечном масле до золотистого цвета. Сырокопченую колбасу нарежьте…

Cо свеклой

Очистите по одной черной редьке и сырой свекле, залейте их на 30 минут холодной водой, затем натрите на крупной терке, посолите и заправьте смесью из уксуса и растительного масла. черной редьки сырая…

Салат из редиса с творогом

Смешайте творог с молоком и растительным маслом, добавьте редис, нарезанный кубиками, зелень петрушки и соль по вкусу. Можно добавить в салат морковь, натертую на крупной терке, измельченный репчатый…

Салат из редиса с сыром

Очистите редис и на 15-20 минут опустите в холодную воду. Мелко нарежьте зеленый лук. Уложите слоями выдержанный в воде и нарезанный кружочками редис и лук, посыпьте твердым сыром, измельченным на…

Салат из редиса с сыром и фасолью

Сыр нарежьте соломкой, соедините с мелко нарезанными яйцами, шинкованным луком, нарезанным соломкой редисом с листочками, добавьте вареную фасоль, нарезанный зеленый лук, майонез, перец, соль и…

Салат из редиса с кефиром

Редис нарежьте соломкой. Смешайте его с натертой на крупной терке морковью и измельченными листочками редиса. Репчатый лук нарежьте соломкой, обжарьте на раститетльном масле и охладите. Овощи…

Салат из помидоров со шпинатом

Салат из помидоров с рисом и сельдереем

Свежие помидоры нарежьте полукружочками. Мелко нарежьте зелень сельдерея. Все смешайте. Добавьте вареный рассыпчатый рис. Заправьте растительным маслом. помидоры - 100 гр вареный рис - 150 гр зелень…

Салат из помидоров с репчатым луком

Луковицу разрежьте вдоль пополам, а затем нашинкуйте поперек как можно тоньше, чтобы получились почти прозрачные полукольца. Нарезанный таким образом лук промойте 2 раза в холодной воде, чтобы…

Салат из помидоров с грецкими орехами

Помидоры нарежьте дольками, добавьте нашинкованный репчатый лук и перемешайте. Грецкие орехи и чеснок измельчите, добавьте соль, растительное масло и тщательно перемешайте. Этой смесью заправьте…

Салат из помидоров по-египетски

Помидоры опустите на несколько секунд в кипяток, затем сразу остудите холодной водой. После этого снимите с них кожицу. Фисташки очистите и истолчите. Лук мелко нарежьте, обдайте кипятком, остудите…

Салат из огурцов с чесноком

Огурцы нарежьте тонкими кружками, круто пересыпьте солью и положите под гнет на час. Ополосните, слегка отожмите руками, затем выложите на блюдо. Лук измельчите, слегка поджарьте в масле. Добавьте…

Салат из огурцов по-гречески

Огурец вымойте и мелко нарежьте, посолите и добавьте мелко нарубленные яйца. Очистите и разомните чеснок, порежьте зелень. Простоквашу смешайте с маслом и яйцами, добавьте по вкусу уксус, подмешайте…

Салат из огурцов и помидоров

С огурцами Огурцы и помидоры нарежьте кружочками, положите в салатник. Репчатый лук измельчите и смешайте со сметаной, посолите, полученным соусом залейте нарезанные овощи. Салат посыпьте мелко…

Салат «Можайский»

Салат из моркови

Очистите морковь, натрите на крупной терке, добавьте тертый хрен, измельченный репчатый лук и нарезанное кубиками яблоко. в полученную смесь влейте майонез, добавьте по вкусу сок лимона, тщательно…

Салат из моркови, яблок и изюма

Морковь очистите, натрите на крупной терке. Яблоки очистите от кожицы и семян, нарежьте мелкими ломтиками и сбрызните лимонным соком. Соедините подготовленные морковь и яблоки, добавьте промытый…

Салат из моркови с сыром

Вареную морковь и свежее яблоко очистите и нашинкуйте соломкой. На крупной терке натрите твердый сыр и сваренное вкрутую яйцо, добавьте пассерованную луковицу. Все перемешайте и заправьте майонезом…

Салат из моркови с орехами

Морковь натрите на мелкой терке, добавьте нарезанные тонкой соломкой яблоки и сгущеное молоко, перемешайте, посыпьте измельченными орехами. морковь - 4 шт. яблоки - 4 шт. сгущеное молоко - 3 стол…

Салат из моркови с медом

Сырую морковь натрите на мелкой терке, полейте сверху медом и посыпьте ядрами измельченных в ступке грецких орехов. морковь - 2 шт. мед - 2 стол. лож. ядра грецких орехов

Салат из моркови с кочанным салатом

Нарежьте соломкой морковь, репчатый лук и кочанный салат. Добавьте свежий помидор, нарезанный дольками, все перемешайте, посолите по вкусу, заправьте сметаной, слегка сбрызните лимонным соком и…

Салат из моркови с грецкими орехами

Морковь и яблоко натрите на терке, добавьте запаренный изюм, мелко нарубленные орехи. Заправьте растительным маслом или майонезом, добавьте соль и сахар по вкусу. Подавайте к столу. сырая морковь…