Кулинария

Фруктовый салат из слив и яблок

Сливы и яблоки очистите, нарежьте некрупно и заправьте сырым яичным желтком и посыпьте растертым с сахаром. слива - 100 гр яблоки - 100 гр желток сахар - 1 стол. лож.

Фруктовый салат из персиков

Помойте персики, выложите на сито, ошпарьте кипятком и снимите кожицу. Каждый персик разрежьте пополам, удалите косточки, быстро нарежьте персики дольками или полосками. Посыпьте очищенным и…

Фруктовый салат из груш, вишни и слив

Груши очистите, разрежьте пополам, удалив сердцевину, обдайте слегка подслащенным кипятком, дайте воде стечь и охладите. Уложите в салатник со сливами без косточек, посыпьте сахаром, облейте густыми…

Фруктовый салат из груш с яблоками

Очистите груши, разрежьте пополам, удалите сердцевину, обварите в слегка подслащенной воде и нарежьте соломкой. Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки мелко нарежьте и смешайте со сливками, а затем…

Фруктовый салат из фиников

Вымытые в дуршлаге финики процедите, нарежьте полосками. Орехи истолките, добавьте тертую корку вымытого предварительно лимона. Размешайте все со сливками и нарезанными полосками яблоками. финики…

Фруктовый салат из ежевики

Ягоды ежевики переберите, промойте, выложите в салатник и посыпьте толчеными ядрами грецких орехов. Взбейте яичные желтки с сахаром, добавьте немного натертой цедры лимона. Полученным соусом полейте…

Фруктовый салат из дыни, арбуза с фруктами

Фруктовый салат из бананов и яблок

Промойте фрукты. Яблоки натрите на крупной терке, бананы очистите и нарежьте ломтиками, очищенные апельсины разделите и разрежьте на 3-4 кусочка. Положите на блюдо или в миску вперемежку, залейте…

Фруктовый салат из бананов и мандаринов со сливками

Бананы и мандарины промойте и очистите, нарежьте дольками и смешайте со сливками. бананы - 600 гр сладкие сливки - 200 гр мандарины - 200 гр

Фруктовый салат из апельсинов со сметаной

Очистите 2 апельсина, разделите их на дольки, удалите белые волокна и уложите на стеклянное блюдо. Выжмите сок из других двух апельсинов, добавьте 1-2 столовые ложки воды и сахара по вкусу…

Фруктовый салат из ананаса

Помойте и очистите ананас от кожицы, нарежьте кубиками толщиной около 1 см, уложите на блюдо, предварительно смазанное толстым слоем сбитых сливок, посыпьте сахарной пудрой. Можно украсить салат…

Фруктовый салат «Флорида»

Нарежьте ананас кусочкам. Дольки апельсина разрежьте пополам, предварительно удалив семена. Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте маленькими кусочками. Все смешайте, заправив маринадом: 2…

Фруктовый с сыром

Промытые и просушенные листья салата выложите в салатницу, посредине ее положите тосты, сверху - ломтики фруктов и залейте творожным соусом, к которому добавлены сливки. Посыпьте тертым сыром…

Фруктовый с персиками

Промойте тщательно яблоки и груши, очистите от кожицы и семян, нарежьте тонкими ломтиками. Все соедините, добавьте виноград и залейте соусом сметанным для фруктовых салатов. Салат украсьте дольками…

Фруктовый с красным вином

Вскипятите вино с сахаром, водой и ванилью, остудите. Вылейте вино в салатницу, добавьте предварительно очищенные и порезанные фрукты. Охладите и подавайте. груши - 2 шт. яблоки - 2 шт. апельсины - 2…

Дольки манго с кокосовым кремом

Поджарьте в сковороде кокосовую стружку, не добавляя жира, остудите ее. Очистите манго и срежьте с косточки плодовую мякоть тонкими дольками. Перемешайте сливочный сыр с лимонным соком, половиной…

Деликатесный фруктовый салат

Дольки апельсина очистите от семян и разрежьте попалам, ананасы и бананы нарежьте кусочками. Все смешайте со сливками. дольки апельсина - 300 гр ананас - 250 гр бананы - 250 гр сладкие сливки - 200 гр