Кулинария

Бутерброд с творогом и апельсинами

Переберите изюм, промойте, залейте кипящей водой. Через 5 минут слейте воду, изюм обсушите, смешайте с творогом и медом. На кусочки хлеба уложите творожную массу, сверху украсьте дольками апельсина…

Бутерброд с сырным маслом и яблоками

Бутерброд с селедочным паштетом и яблоками

Филе сельди, вымоченное в молоке, и отжатый белый хлеб, репчатый лук, сваренное вкрутую яйцо пропустите через мясорубку. К полученной массе добавьте натертое кислое яблоко, растительное масло и все…

Бутерброд с салатом из сельди и яблок

Все продукты мелко нарежьте, добавьте специи и перемешайте. Салат должен быть густой консистенции. Ломтики хлеба накройте листьями салата, на них горкой положите салат. сельдь - 200 гр яблоки - 2 шт…

Бутерброд с редькой

Нарежьте тонкими ломтиками очищенную редьку. Намажььте сливочным маслом ломтики черного хлеба, а сверху положите ломтики редьки и посолите. редька черный хлеб сливочное масло соль

Бутерброд с персиками

Ломтики белого хлеба намажьте сливочным маслом, затем медом. Сверху положите кусочки персиков. белый хлеб сливочное масло мед персики

Бутерброд с паштетом из крутых яиц и зеленым луком

Желтки отделите от белков. Разотрите их с растительным маслом до образования однородной массы, заправьте солью, перцем. Ломтики хлеба намажьте сливочным маслом, выложите желточную массу, посыпьте…

Бутерброд с мясным рулетом

Творог разотрите с маслом и горчицей. Этой массой намажьте ломтики батона, сверху наискось положите скатанный в трубочку тоненький кусочек рулета. По одну сторону рулета выложите на бутерброд яйцо…

Бутерброд с молоками сельди и сельдью

Гренки из ржаного хлеба прямоугольной формы смажьте маслом, на середину положите полоску сельди и молок, по краям - тонкие кусочки яблок. Украсьте маслом и зеленым луком. хлеб - 200 гр растительное…

Бутерброд с массой из яблок, сыра, масла

Очищенные яблоки и плавленный сыр натрите на терке, тщательно перемешайте с маслом, натертым сыром, сметаной. Этой массой намажьте ломтики хлеба. ломтики хлеб - 4 шт. твердый сыр - 40 гр плавленный…

Бутерброд с колбасой, крутым яйцом

Намажьте сливочным маслом ломтики белого батона или черного хлеба. На них положите тонко нарезанную колбасу, наверх - кусок отварного яйца. Украсьте любыми имеющимися консервированными или солеными…

Бутерброд с фруктовым сыром

Ломтики белого или кисло-сладкого хлеба намажьте сливочным маслом, положите сверху тонкий ломтик фруктового сыра или фруктовое пюре. белый хлеб сливочное масло фруктовый сыр или фруктовое пюре

Бутерброд с фруктовым ассорти

Ломтики белого хлеба намажьте шоколадным или сливочным маслом, сверху положите различные вымытые, очищенные и нарезанные фрукты, которые можно комбинировать в зависимости от вкуса и возможностей…

Бутерброд с дольками мандарина

Сливочное масло разотрите с какао-порошком и сахаром. Полученным шоколадным маслом смажьте кусок белого хлеба и сверху уложите дольки мандарина. сливочное масло - 1 чай. лож. сахар - 1/4 чай. лож…

Бутерброд с абрикосами

Ломтики белого хлеба намажьте шоколадным маслом, сверху положите очищенные, вымытые и нарезанные абрикосы. белый хлеб шоколадное масло абрикосы

Бутерброд по-датски

Ломтики белого хлеба намажьте сливочным маслом, полностью накройте их ломтиками сыра. На сыр посредине положите полоску помидора, затем с одной стороны - дольки сваренного вкрутую яйца, с другой…

Булочка с фруктами и творогом

Вымойте листья зеленого салата, обсушите их и мелко покрашите. Перемешайте творог с кольцами шнитт-лука, посолите и поперчите. Почистите редис, вымойте его и вырежьте в нем звездочки. Разрежьте 1 1/2…

Жаркое из утки

Нарежьте кубиками булочки и поджарьте в 1 ст. ложке топленого масла. Мелко нарежьте печень. Перемешайте мюсли с яйцами. Добавьте кубики хлеба и печень. Посолите и поперчите. Утку приправьте…

Жареная фаршированная утка

Для начинки очистите лук и мелко нарежьте, зелень сельдерея нарежьте на части. Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками. В сковороде разогрейте масло и в течение 3 минут пожарьте на…

Утка, запеченная с яблоками

Подготовьте тушку утки, вымойте и подсушите. Натрите снаружи и внутри тмином и солью, нафаршируйте мелкими, очищенными от семян яблоками, после чего утку зашейте нитками. Затем обмажьте сметаной и…

Утка в хрустящей корочке

Промойте утку внутри и снаружи, обсушите, положите на большую огнеупорную тарелку, которая войдет в емкость для варки на пару. Натрите утку солью и соевым соусом, сбрызните рисовой водкой. Лук…

Утка, тушенная целиком

Утку тщательно разделайте, удалите из анального отверстия жировой мешочек, опустить в кипящую воду и, сварив наполовину, слейте воду. Натрите утку виноградным вином, пищевым красителем, дайте…

Утка с яблоками и инжиром

Смешайте соль с перцем и натрите утку изнутри. Разрежьте яблоки на 4 части, удалив предварительно середину. Затем нарежьте яблоки соломкой. Нарежьте инжир маленькими кусочками. Смешайте яблоки…

Утка с рисом, изюмом и черносливом

Утку опалите, удалите внутренности, срежьте ножки, голову. Вымойте, разрубите на равные части. Обжарьте с обеих сторон до румяного цвета. Морковь нарежьте кубиками, лук репчатый нашинкуйте и…