Кулинария

Материалы раздела

1457

Рецепт
Горячие бутерброды с ветчиной и сыром

Ломтики белого хлеба смажьте сливочным маслом и горчицей (или масляной горчичной смесью). Уложите на каждый по ломтику ветчины и свежего помидора, посыпанного молотым черным перцем. Сверху положите…
Рецепт
Горячие бутерброды с сыром

Размешайие до мягкости сливочное масло или маргарин с тертым сыром. Заправьте массу молотым красным сладким перцем, прибавьте очень мелко изрубленный очищенный соленый огурчик. Подготовленные ломтики…
Рецепт
Горячие бутерброды с рыбными консервами

Приготовьте начинку из консервированной в масле рыбы, размяв ее вилкой и добавив мелко нарубленные консервированные грибы и натертый на мелкой терке лук. Заправьте массу молотым красным и душистым…
Рецепт
Горячие бутерброды с помидорами и луком

Нарежьте ржаной или пшеничный хлеб тонкими ломтиками, смажьте масляной смесью с горчицей или тертым сыром. Уложите сверху кружочки или ломтики свежих помидоров, засыпьте слоем измельченного на терке…
Рецепт
Горячие бутерброды с луком и сыром

Натрите на терке или очень мелко изрубите луковицу. Подготовьте ломтики ржаного хлеба, смажьте их майонезом, покройте слоем измельченного лука, который можно слегка подсолить. Положите сверху ломтики…
Рецепт
Горячие бутерброды с ливерной колбасой

Подготовьте кусочки темного или ржаного хлеба, смажьте их горчицей и маргарином, (можно смазать майонезом с кетчупом или томатом). Ливерную колбасу очистите, нарежьте кружочками, положите на…
Рецепт
Горячие бутерброды с ливерной колбасой и яблоками

Ломтики хлеба немного подсушите на сковородке, слегка посыпьте мелкой солью, натрите чесноком, намажьте масляной смесью с горчицей. Смешайте мелко нарезанную ливерную колбасу с натертым на терке…
Рецепт
Горячие бутерброды с котлетой

Ломтики белого хлеба намажьте маслом или майонезом с наполнителем по вкусу. Холодную котлету или бифштекс разрежьте вдоль, положите обе половинки на намазанную сторону хлеба, сверху положите кружочки…
Рецепт
Весенний бутерброд с помидорами

Перемешайте соус "Песто" с творогом и намажьте готовой массой хлеб. вымойте помидор и нарежьте его ломтиками. Также нарежьте ломтиками сыр моцарелла. Покройте бутерброд и украсьте его несколькими…
Рецепт
Сырно-фруктово-овощной бутерброд

Тщательно промытые яблоки нарежьте кружочками. Натертую сырую свеклу перемешать с нарезанными кружочками тщательно промытым редисом, кусочками плавленного сыра и измельченным чесноком. Яблочные…
Рецепт
Слойник

Творог разотрите с рыбой, добавьте майонез. Для пасты 2 яйца измельчите, добавьте нарезанный лук, горчицу, смешайте со сметаной, добавьте соль и перец по вкусу, разотрите до образования однородной…
Рецепт
Сандвичи

Мелко нарежьте мясо, перемешайте с зеленым горошком, заправьте солью, перцем и майонезом, перемешайте. Ломтики черного хлеба или белого батона намажьте сливочным маслом, положите слой начинки и…
Рецепт
Сандвичи с ананасом и сыром

Обжарьте ломтики белого хлеба, намажьте маслом, положите на каждый по куску мяса, половине ломтика ананаса и по ломтику сыра. Все поставьте в духовку и запекайте до тех пор, пока сыр не начнет…
Рецепт
Сандвичи-2

Смешайте вместе сваренные вкрутую рубленые яйца, тертый сыр и чеснок, добавьте перец и мелко нарубленную зелень, перемешайте. Ломтики черного хлеба или белого батона намажьте сливочным маслом…
Рецепт
Рогалики с лососем

Цикорий очистите, вымойте, нарежьте тонкими полосками. 4 рогалика разрежьте вдоль. Сыр разомните, смешайте со сметаной, смажьте этой смесью нижние половинки рогаликов, сверху положите полоски…
Рецепт
Хрустящие хлебцы с томатным соусом

Перемешайте творог с солью и перцем. Промойте базилик, отделите листочки, нарежьте их полосками и подмешайте к домашнему сыру. Промойте помидоры, нарежьте их мелкими кубиками и подмешайте к соусу…
Рецепт
Хрустящие хлебцы с кремом из зелени

Смешайте йогурт со сливками, кориандром, шнитт-луком, луком-шалот нарезанным мелкими кубиками, солью, перцем. Намажьте на ломтики хлебцов. Сверху положите нарезанный ломтиками редис и посыпьте…
Рецепт
Горячие хлебцы с сыром

Масло растопите в сковороде, обжарьте в нем сосиски со всех сторон в течение примерно 5 минут до золотисто-коричневого цвета. Хлебцы надрежьте, намажьте сливочным маслом. В каждый хлебец вложите по…
Рецепт
Бутербродики со сливочным маслом

Перемешайте сливочный сыр с зеленью и горчицей. Нарежьте мелкими кубиками помидор и сельдерей и подмешайте к сыру и консервированным каперсам. Намажьте смесь на кружочки ржаного хлеба и украсьте…
Рецепт
Бутерброд с желированной рыбой

Отварите судака, треску, форель, стерлядь или другую рыбу. Приготовьте желе: в не очень горячий бульон, в котором варилась рыба, добавьте предварительно размоченный в холодной воде желатин, поставьте…
Рецепт
Бутерброд с яблоками

Поджаренные круглые ломтики белого хлеба намажьте сливочным маслом, сверху положите отваренные в сахарном сиропе и охлажденные кружочки яблок (без сердцевины), в середину их чайной ложкой положите…
Рецепт
Бутерброд с яблоками, сыром и джемом

Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину. Нарежьте яблоки кружечками и слегка обжарьте с обеих сторон с вливочном масле. Сыр и белый хлеб нарежьте такими же по величине (1 см.) кружочками, как и…
Рецепт
Бутерброд с яблоками и сыром

Очищенные от кожуры яблоки и сыр натрите на терке, добавьте сметану и специи. На намазанные сливочным маслом ломтики белого хлеба положите приготовленную массу и украсьте тюльпанчиками из моркови и…
Рецепт
Бутерброд с яблоками и щавелем

Размягченное сливочное масло перемешайте с листьями щавеля, добавьте крупно натертое яблоко. Смесь взбейте, положите на ломтики хлеба и украсьте веточками петрушки. ломтики хлеба - 4 шт. сливочное…

В данном разделе представлена информация о фирмах, предлагаемые товары и услуги которых связаны с кулинарией.

Здесь можно найти информацию о товарах: продукты, алкогольные напитки, торты и т.д.

Также ознакомиться с фирмами, предлагающими услуги по доставке продуктов и готовых блюд. Дополнительно представлена информация о кулинарных курсах по следующим специальностям: диетповар, кондитер, кулинар, повар-универсал и т.д.