Кулинария

Материалы раздела

1457

Рецепт
Клубника с молоком

Подготовленные целые ягоды, разрежьте попалам и засыпьте сахаром. Накройте и оставьте на 30 минут. Перед подачей на стол залейте холодным молоком. Сверху посыпьте крошками белых или ржаных сухарей…
Рецепт
Йогуртовый напиток

Взбейте миксером йогурт, блошную траву и холодную воду. Добавьте кубики льда. Посолите, влейте в стакан и подавайте к столу. йогурт - 200 гр блошная трава - 1 стол. лож. вода - 200 мл кубики льда…
Рецепт
Гоголь-моголь с кипящим молоком

Взбейте в миске желтки с сахарной пудрой до кремообразной консистенции. Затем понемногу добавьте горячее молоко, ром и, не дав ему остыть, подавайте на стол. желтки - 6 шт. сахар - 120 гр молоко - 1…
Рецепт
Газированный молочно-апельсиновый напиток

Все компоненты взбейте, влейте в бокал и добавьте газированную воду. Подавайте с соломенкой. апельсиновый сок - 20 мл сахарный сироп - 10 мл сливочное мороженое - 50 гр яйцо молоко - 30 мл…
Рецепт
Праздничный лимонад

Все жидкости хорошо охладите и соедините вместе. Апельсин очистите от кожуры, порежьте, удалмите косточки, пересыпьте сахарной пудрой. В бокалы положите по одной сливе, по два ломтика апельсина, по…
Рецепт
Лимонад из лимона

Положите в посуду сахар, залейте холодной кипяченой водой и мешайте, пока сахар не растает. Добавьте сок одного лимона, плотно закройте крышкой и поставьте в холодильник. Перед употреблением…
Рецепт
Квас яблочный

Яблоки нарежьте, залейте водой, доведите до кипения, дайте настояться 2-3 часа и процедите, добавьте настой, разведенные в кипяченой воде дрожжи, сахар и лимонную кислоту и поставьте для брожжения…
Рецепт
Квас яблочный с грушами

Положите в большую банку до плечиков "сушку" из диких яблок и груш, залейте кипятком, бросьте горсть изюма. Через сутки квас слейте, а яблоки и груши снова залейте кипятком.Получается 2 порции кваса…
Рецепт
Компот из яблок

Сахар залейте водой, добавьте лимонную цедру, корицу, гвоздику и доведите раствор до кипения. В кипящий раствор положите яблоки, очищенные от кожуры и разрезанные на четыре части, варите их 1-3…
Рецепт
Компот из винограда

Сахар залейте водой, растворите и доведите до кипения. Мытый виноград положите в кипящий раствор и варите 1 минуту. Кастрюлю с компотом снимите с огня, закройте крышкой, компот оставьте охлаждаться…
Рецепт
Компот из свежих персиков

Опустите персики в кипящую воду. Через 2-3 минуты достаньте их из воды, снимите кожицу, разрежьте попалам и удалите косточки. В кастрюлю всыпьте сахар, залейте горячей водой, размешайте, положите…
Рецепт
Компот из сливы

Сахар залейте водой, растворите и доведите до кипения, добавьте в него лимонную цедру, корицу, гвоздику, варите 1 минуту. Сливы промойте, разрежьте по бороздке на две половинки, удалите косточки и…
Рецепт
Компот из моркови

Воду вскипятите с сахаром и специями, опустите в нее очищенную, нарезанную кружочками морковь и варите до готовности. Добавьте в жидкость выжатый сок лимона и лимонную цедру. Охладите и подавайте в…
Рецепт
Компот из груш

Сахар залейте водой, растворите, добавьте в него лимонную цедру, доведите до кипения. Груши вымойте, удалите кожицу, сердцевину, разрежьте на четыре части и положите в кипящий раствор. Компот варите…
Рецепт
Компот из брусники с яблоками

Яблоки зимних сортов промойте, очистите, нарежьте дольками, удалите из них сердцевину. Из отвара яблочной кожуры, сердцевины и сахара приготовьте сироп. Сироп процедите, положите в него дольки яблок…
Рецепт
Зеленый напиток из киви

Очистите киви, вырежьте жесткую сердцевину и сделайте пюре из плодовой мякоти. Смешайте пюре из киви с ананасовым и яблочным соком. Подавайте к столу. свежие киви - 100 гр ананасовый сок - 80 мл…
Рецепт
Яично-молочный коктейль

Охладите молоко, влейте в миксер, добавьте сахарный сироп, сливочное мороженое, желтки, хорошо взбейте, охладите и переливайте в бокалы. молоко - 1/2 стак. сироп сахарный - 1/3 стак. мороженое - 300…
Рецепт
Яблочно-вишневая мечта

Смешайте в миксере яблочный сок с мякотью, вишневый сок и квас. Разлейте по стаканам и долейте минеральной водой. яблочный сок - 200 мл вишневый сок - 100 мл квас - 200 мл минеральная вода
Рецепт
Яблочно-пшеничный коктейль

Нарежте мелкими кубиками курагу. Сделайте в миксере пюре из яблочного сока, консервированных мандаринов, йогурта и проросшей пшеницы. вылейте коктейль в большой стакан и подавайте к столу. курага…
Рецепт
Вишневый коктейль

Взбейте в миксире вишневый сироп, молоко и желток. Добавьте несколько капель лимонного сока. вишневый сироп - 1/4 стак. молоко - 1/2 стак. яйцо сок лимона
Рецепт
Цитрусовый коктейль

Все ингридиенты хорошо взбейте в миксере. Подавайте с кусочками льда. сок лимонный - 1/2 стак. сок апельсиновый - 1/2 стак. vtl - 100 гр яйцо
Рецепт
Тропикана

Смешайте хорошо охлажденный апельсиновый сок и ананасовый сок. Взбейте в миксере пахту, МКЦ. Приправьте напиток кокосовыми сливками и подавайте к столу. апельсиновый сок - 50 мл ананасовый сок - 50…
Рецепт
Томатный коктейль

Томат-пасту или пюре из помидоров смешайте с солью и сахаром, добавьте молоко и взбейте в миксере. томат-паста - 4 стол. лож. молоко - 1 л сахар соль
Рецепт
Сливовый шейк

Залейте пакетик чая кипятком и заварите на 4 минуты, удалите пакетик и остудите чай. Помойте и очистите от косточек сливы и сделайте пюре из плодовой мякоти с чаем. Подсластите кленовым и…

В данном разделе представлена информация о фирмах, предлагаемые товары и услуги которых связаны с кулинарией.

Здесь можно найти информацию о товарах: продукты, алкогольные напитки, торты и т.д.

Также ознакомиться с фирмами, предлагающими услуги по доставке продуктов и готовых блюд. Дополнительно представлена информация о кулинарных курсах по следующим специальностям: диетповар, кондитер, кулинар, повар-универсал и т.д.