Фасоль с маслом и луком
Фасоль промойте и замачите в холодной воде в течение 3?4 ч, затем воду слейте, фасоль залейте свежей водой и поставьте варить. Когда фасоль разварится, воду слейте добавьте поджаренный на масле лук, посолите и перемешайте. Таким же способом можно приготовить и горох.
- фасоль - 1 стак.
- соль - 1/2 чай. лож.
- лук репчатый
- масло растительное - 1 стол. лож.
|