Салат из тыквы с клюквой

Салаты из тыквы

Сырую тыкву натереть на крупной терке. Клюкву протереть через сито. Смешать, добавить соль, мед, молотый душистый перец, немного растительного (лучше рафинированного оливкового) масла. Сверху можно посыпать толчеными орехами.

  • тыква - 200 гр
  • клюква - 60 гр
  • мед - 20 гр
  • растительное масло - 20 гр
  • соль
  • перец