Фруктовые салаты

Деликатесный фруктовый салат

Дольки апельсина очистите от семян и разрежьте попалам, ананасы и бананы нарежьте кусочками. Все смешайте со сливками. дольки апельсина - 300 гр ананас - 250 гр бананы - 250 гр сладкие сливки - 200 гр

Дольки манго с кокосовым кремом

Поджарьте в сковороде кокосовую стружку, не добавляя жира, остудите ее. Очистите манго и срежьте с косточки плодовую мякоть тонкими дольками. Перемешайте сливочный сыр с лимонным соком, половиной…

Освежающий фруктовый салат

Перемешайте до однородной массы сливочный сыр из пахты, мед и сок апельсина. Очистите личи, киви и кумкваты, нарежьте ломтиками. Нарежьте кубиками плодовую мякоть манго и ананаса. Вымойте инжир и…

Простокваша с яблоком и изюмом

Фруктовый салат из ананаса

Помойте и очистите ананас от кожицы, нарежьте кубиками толщиной около 1 см, уложите на блюдо, предварительно смазанное толстым слоем сбитых сливок, посыпьте сахарной пудрой. Можно украсить салат…

Фруктовый салат из апельсинов со сметаной

Очистите 2 апельсина, разделите их на дольки, удалите белые волокна и уложите на стеклянное блюдо. Выжмите сок из других двух апельсинов, добавьте 1-2 столовые ложки воды и сахара по вкусу…

Фруктовый салат из бананов и мандаринов со сливками

Бананы и мандарины промойте и очистите, нарежьте дольками и смешайте со сливками. бананы - 600 гр сладкие сливки - 200 гр мандарины - 200 гр

Фруктовый салат из бананов и яблок

Промойте фрукты. Яблоки натрите на крупной терке, бананы очистите и нарежьте ломтиками, очищенные апельсины разделите и разрежьте на 3-4 кусочка. Положите на блюдо или в миску вперемежку, залейте…

Фруктовый салат из груш, вишни и слив

Груши очистите, разрежьте пополам, удалив сердцевину, обдайте слегка подслащенным кипятком, дайте воде стечь и охладите. Уложите в салатник со сливами без косточек, посыпьте сахаром, облейте густыми…

Фруктовый салат из груш с яблоками

Очистите груши, разрежьте пополам, удалите сердцевину, обварите в слегка подслащенной воде и нарежьте соломкой. Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки мелко нарежьте и смешайте со сливками, а затем…

Фруктовый салат из дыни, арбуза с фруктами

Фруктовый салат из ежевики

Ягоды ежевики переберите, промойте, выложите в салатник и посыпьте толчеными ядрами грецких орехов. Взбейте яичные желтки с сахаром, добавьте немного натертой цедры лимона. Полученным соусом полейте…

Фруктовый салат из персиков

Помойте персики, выложите на сито, ошпарьте кипятком и снимите кожицу. Каждый персик разрежьте пополам, удалите косточки, быстро нарежьте персики дольками или полосками. Посыпьте очищенным и…

Фруктовый салат из слив и яблок

Сливы и яблоки очистите, нарежьте некрупно и заправьте сырым яичным желтком и посыпьте растертым с сахаром. слива - 100 гр яблоки - 100 гр желток сахар - 1 стол. лож.

Фруктовый салат из творога, абрикосов, вишен и ягод

Промойте фрукты, у абрикосов и вишни удалите косточки, нарежьте, перемешайте с остальными фруктами, засыпьте сахаром и поставьте до появления сока. Творог разотрите с молоком и сахаром, добавьте…

Фруктовый салат из фиников

Вымытые в дуршлаге финики процедите, нарежьте полосками. Орехи истолките, добавьте тертую корку вымытого предварительно лимона. Размешайте все со сливками и нарезанными полосками яблоками. финики…

Фруктовый салат из яблок и груш

Яблоки и груши промойти и освободите от семенного гнезда, разрежьте на 4 части и нарежьте дольками. Добавьте промытый изюм, лимонный сок, измельченный миндаль и сахар. Слегка перемешайте и поставьте…

Фруктовый салат с ванильным соусом

Промойте фрукты, нарежьте тонкими ломтиками и разложите в стеклянной вазе. Для соуса вскипятите молоко, постепенно добавьте к нему взбитые с сахаром и ванилином желтки. Постоянно помешивая деревянной…

Фруктовый салат с майонезом и красным вином

Дольки апельсина очистите от семян и разрежьте пополам. Бананы нарежьте кусочками. Инжир размочите и тоже нарежьте кусочками. Все продукты смешайте, заправив майонезом. апельсины - 250 гр бананы…

Фруктовый салат с маково-творожным кремом

Вскипятите молотый мак с апельсиновым соком и оставьте на 10 минут. Поставьте на холод примерно на 5 минут. Перемешайте с маком обезжиренный творог и выложите его на тарелку. Смешайте белый и черный…

Фруктовый салат «Солнечный»

Абрикосы, сливы и черешню тщательно промойте и удалите косточки, затем абрикосы и сливы нарежьте кусочками. Майонез смешайте со сгущенным молоком и заправьте им все продукты. абрикосы - 200 гр сливы…

Фруктовый салат с черносливом

Вскипятите вино с сахаром, ломтиками цитрусовых и пряностями. Выньте лимонные и апельсиновые дольки, положите 1/5 кг. чернослива. Варите 5 минут на медленном огне. Остальной чернослив измельчите в…

Фруктовый салат «Флорида»

Нарежьте ананас кусочкам. Дольки апельсина разрежьте пополам, предварительно удалив семена. Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте маленькими кусочками. Все смешайте, заправив маринадом: 2…

Фруктовый с красным вином

Вскипятите вино с сахаром, водой и ванилью, остудите. Вылейте вино в салатницу, добавьте предварительно очищенные и порезанные фрукты. Охладите и подавайте. груши - 2 шт. яблоки - 2 шт. апельсины - 2…

Фруктовый со сливками

Яблоки и апельсины промойте, яблоки и апельсины нарежьте тонкими ломтиками, добавьте сахарный песок, лимонный сок, измельченные орехи и перемешайте. Сверху на салат можно положить взбитые сливки…

Фруктовый с персиками

Промойте тщательно яблоки и груши, очистите от кожицы и семян, нарежьте тонкими ломтиками. Все соедините, добавьте виноград и залейте соусом сметанным для фруктовых салатов. Салат украсьте дольками…

Фруктовый с сыром

Промытые и просушенные листья салата выложите в салатницу, посредине ее положите тосты, сверху - ломтики фруктов и залейте творожным соусом, к которому добавлены сливки. Посыпьте тертым сыром…

Фрукты со сметаной

Вымойте фрукты. Очистите и нарежьте кубиками яблоко и грушу. Разрежьте попалам ягоды винограда и удалите из него косточки. Отделите от веточек смородину. Смешайте фрукты со сметаной. По желанию можно…