Фруктовый йогурт на желе

Замочите желатин. Разогрейте фруктовый сок и растворите в нем желатин. Налейте сок в высокий широкий стакан и дайте ему застыть. Вымойте персик, достаньте из него косточку, нарежьте кубиками мякоть и смешайте с йогуртом, выложите на желе. Подавайте к столу.

• желатин - 3 гр
• фруктовый сок (из красного винограда или яблок, без сахара) - 125 мл
• персик
• нежирный ванильный йогурт - 150 гр