Цыпленок с авокадо, апельсинами и орехами

Нарежьте филе цыпленка тонкими ломтиками. Очистите, вымойте и тонко нарежьте лук-порей. Вымойте и нарежьте кабачок ломтиками. Разогрейте подсолнечное масло в сковороде-горшочке или в большой сковороде. Обжарьте мясо цыпленка, лук-порей и кабачок. Приправьте солью, перцем и имбирем. Очистите и нарежьте апельсин дольками, авокадо - кусочками. Смешайте с мясом цыпленка и овощами. Обжарьте орехи на сухой раскаленной сковороде. Посыпьте ими получившуюся в сковороде смесь.

• филе цыпленка - 4 шт.
• лук-порей
• кабачок
• подсолнечное масло - 2 стол. лож.
• соль - 1 чай. лож.
• перец - 1 гр
• корица - 1 чай. лож.
• молотый имбирь - 1 чай. лож.
• апельсины - 2 шт.
• авокадо - 2 шт.
• орехи - 50 гр