Смешайте мед, корицу, соевый соус. Замаринуйте утиную грудку в этой смеси на 15 минут. Посолите, поперчите, обжарьте с обеих сторон на масле, затем нарежьте грудку соломкой. У зеленой фасоли обломайте кончики. Овощи и грибы нарежьте тонкой соломкой, обжарьте на отдельной сковороде до готовности, посолите. Яйца взбейте, испеките омлет. Лапшу отварите до готовности, соедините с овощами, уткой, нарезанным соломкой омлетом, заправьте соусом "чили", разложите по тарелкам, посыпьте жареным арахисом. Подавайте к столу.

филе утиной грудки - 400 гр
мед - 2 стол. лож.
соевый соус - 2 стол. лож.
растительное масло - 1 стол. лож.
рисовая или соевая лапша - 200 гр
морковь - 100 гр
зеленая фасоль - 150 гр
черные китайские грибы - 50 гр
жареный арахис - 50 гр
цуккини - 150 гр
яйца - 2 шт.
небольшая луковица
острый соус "чили"
щепотка корицы