Фаршированные яблоки 2

Яблоки вымыть, удалить сердцевину, варить в сахарной воде до полумягкости. Затем выложить на противень, начинить джемом, смешанным с измельченными цукатами. Каждое яблоко залить ореховой смесью (ореховое молоко сбить с мукой и сахаром, добавить натертую лимонную цедру и довести, помешивая, до кипения). Запекать в жаркой духовке.

• яблоки - 6-8 шт.
• абрикосовый джем - 70 гр
• апельсиновые цукаты - 30 гр
• пшеничная мука - 30 гр
• ореховое молоко - 1 стак.
• сахар - 50 гр
• цедра лимона - 0,5 гр