Грибы свежие, жаренные с луком
Очищенные грибы хорошо промыть, отварить, нарезать тонкими ломтиками, посолить и обжарить в растительном масле. Смешать с отдельно обжаренным луком. При подаче на стол посыпать зеленью петрушки или укропа. Можно подавать с отварным или жареным картофелем.
- свежие грибы - 1 кг
- растительное масло - 50 гр
- репчатый лук - 50 гр
- укроп - 20 гр
- соль
|