Дом   Мода   Красота   Здоровье   Кулинария   Дети   Мужчины   Досуг   

В данном разделе представлена информация о фирмах, предлагаемые товары и услуги которых связаны с кулинарией.

Разделы

Рецепты

Постная диета

постные блюда из круп
постные вторые блюда
постные десерты
постные изделия из муки
постные салаты
Пудинг постный на пару с яблоками
Шарлотка из яблок с черным хлебом
Плов из сушеных грибов

Плов из сушеных грибов

Сушеные грибы промыть и замочить в холодной воде на 3-4 часа. Затем мелко нарезать и сварить в той же воде. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Все это обжарить на растительном масле. Положить в бульон с грибами, туда же добавить перебранный промытый рис, посолить. Закрыть крышкой и тушить. За 10 минут до готовности добавить молотую кинзу (кориандр) и молотый черный перец.

  • сушеные грибы - 40 гр
  • вода - 350 гр
  • рис - 150-200 гр
  • растительное масло - 80 гр
  • морковь - 80-100 гр
  • репчатый лук - 50 гр
  • молотая кинза - 3-4 гр
  • соль
  • перец

Rambler's Top100