Молочный кофе по-итальянски
Взбивайте горячее молоко в миксере на высокой скорости в течение 10 секунд. Когда появится пена, большую часть молока разлейте в большие подогретые чашки. Кофе влейте аккуратно, "по стеночке". Сверху выложите оставшуюся молочную пену и посыпьте корицей. Сахар подавайте отдельно.
- нежирное молоко - 2 стак.
- свежезаваренное кофе - 2 стак.
- молотая корица
- сахар
|