Из яблок
Сахар залейте водой, добавьте лимонную цедру, корицу, гвоздику и доведите раствор до кипения. В кипящий раствор положите яблоки, очищенные от кожуры и разрезанные на четыре части, варите их 1-3 минуты. Кастрюлю с компотом снимите с огня, закройте крышкой, компот поставьте охлаждаться. В охлажденный компот добавьте лимонный сок.
- сахар - 1/2 стак.
- вода - 1,5 л
- гвоздика - 3 шт.
- яблоки - 600 гр
- цедра и сок от лимона
- палочка корицы
|