Бальзам "Hалибокский"
Чернослив отделить от косточек, мелко нарезать. Шиповник, остальные травы и пряности смолоть, соединить с черносливом и залить стаканом водки. Посуду плотно закупорить и поставить в теплое темное место на месяц, чтобы получилась сильная вытяжка. В остальную водку добавить мед и прополис, чайную ложку ванильного сахара и тоже выдержать месяц. Замет настоенную на травах водку процедить через марлю, а мязгу их трав залить полстаканом воды, довести до кипения, дать отстояться и вылить через ситечко с марлей в бутыль с основным бальзамом. Туда же влить и травяной настой. Бутыль хорошо закупорить и поставить в прохладное место на 1-2 месяца.
- водки - 1 л
- настоящего меда - 50 гр
- прополиса - 10 гр
- сушеного чернослива - 50 гр
- шиповника - 25 гр
- зверобоя, липового цвета, полыни, мяты, сосновых почек, корня дубровки - 1/2 чай. лож.
- по щепотке гвоздики кориандра, ванильного сахара
|