С черносливом

Вскипятите вино с сахаром, ломтиками цитрусовых и пряностями. Выньте лимонные и апельсиновые дольки, положите 1/5 кг. чернослива. Варите 5 минут на медленном огне. Остальной чернослив измельчите в овощерезке. Разбавьте полученную массу 50г. отвара чернослива. Добавьте орехи, смешайте со сваренным в вине черносливом.

• чернослив без костей - 700 гр
• жареный фундук - 50 гр
• жареные фисташки - 50 гр
• красное вино - 1/2 л
• сахар - 130 гр
• апельсин
• лимон
• лавровый лист - 2 шт.
• корица