Из груш с яблоками
Очистите груши, разрежьте пополам, удалите сердцевину, обварите в слегка подслащенной воде и нарежьте соломкой. Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки мелко нарежьте и смешайте со сливками, а затем перемешайте с грушами и сахаром, полейте соком черной смородины. Сверху блюдо можете украсть засахаренными апельсиновыми корочками.
- груши - 300 гр
- яблоки - 200 гр
- сливки - 100 гр
- сахар - 100 гр
- сок черной смородины - 50 мл
|