Картофель жареный
Очистите картофель, вымойте, нарежьте ломтиками, можно с помощью гофрированного ножа, вновь промойте в холодной воде, обсушите, положите слоем не более 5см. на горячую сковороду с маслом и жарьте при равномерном нагреве до готовности. При подаче на стол картофель посыпьте зеленью.
- картофель - 10 шт.
- растительное масло - 5 стол. лож.
- зелень
|