Брюссельская капуста с творогом

Капусту очистите, кочанчики надрежьте со стороны стебля крест-накрест, очистите, положите в кипящую соленую воду, доведите до кипения, варите 15-20 минут до готовности, слейте воду, капусту положите в смазанную жиром термостойкую форму, посыпьте перцем. Колбасу освободите от оболочки, нарежьте кубиками, положите на капусту. Творог хорошо перемешайте с яйцами, нанесите поверх капусты и колбасы. Крупчатку смешайте с сыром, посыпьте этой смесью творог. Форму поставьте на решетку в предварительно нагретую духовку. Запекайте при 200 градусах около 20 минут.

• брюссельская капуста - 1 кг
• вареная колбаса - 400 гр
• Весенний творог - 200 гр
• яйца - 2 шт.
• крупчатка - 1 стол. лож.
• натертый пармезанский сыр - 2 стол. лож.
• кипящая соленая вода
• перец