Кисло-сладкая капуста
Капусту нарежьте соломкой. Масло разогрейте в кастрюле, добавьте капусту, соль. Прогрев капусту в масле, подлейте немного воды, чтобы капуста не подгорела, и тушите под крышкой. Нарежьте яблоки и добавьте к капусте в конце тушения. Добавьте яблочный сок или уксус для кисло-сладкого вкуса.
- капуста белокочанная - 1 кг
- растительное масло - 2 стол. лож.
- соль
- сахар
- яблоки
- яблочный сок или уксус
|
