Чечевица с картофелем
Замочите на 8 часов чечевицу. Отварите ее 30 минут в быстрорастворимом бульоне. Через 15 минут добавьте мелко нарезанный картофель. Потушите в растительном масле рубленую луковицу, добавьте кусочки моркови, сельдерей и шампиньоны и тушите 5 минут. риправьте соевым соусом, солью и перцем. Добавьте чечевицу и картофель с бульоном. Подавайте к столу.
- чечевица - 30 гр
- быстрорастворимый бульон - 200 мл
- картофель - 100 гр
- растительное масло - 1 стол. лож.
- лук
- морковь - 50 гр
- шампиньоны - 50 гр
- соевый соус - 1 стол. лож.
- зелень
|