Фасоль с картофелем
Тщательно промойте и сварите фасоль и отдельно картофель. Сваренный картофель нарежьте ломтиками, поджарьте и смешайте с фасолью. Туда же добавьте сметану, мелко нарезанный пожаренный лук, томат-пасту, соль, перец, затем его один раз перемешайте, кастрюлю накройте крышкой и поставьте в духовой шкаф или на слабый огонь.
- фасоль - 1 стак.
- картофель - 500 гр
- лук репчатый - 2 шт.
- сметана - 2 стол. лож.
- томат-паста - 2 стол. лож.
- масло растительное
|