Дом   Мода   Красота   Здоровье   Кулинария   Дети   Мужчины   Досуг   

В данном разделе представлена информация о фирмах, предлагаемые товары и услуги которых связаны с кулинарией.

Разделы

Рецепты

Блюда из овощей и грибов

блюда из баклажанов
блюда из бобовых
блюда из грибов
блюда из дыни
блюда из кабачков
блюда из капусты
блюда из картофеля
блюда из моркови
блюда из помидоров
блюда из репы
блюда из свеклы
блюда из сладкого перца
блюда из тыквы
овощные блюда
Баклажаны фаршированные грибами
Жареные баклажаны со сладким перцем
Баклажаны с чесноком
Баклажановый веер
Поджаристые баклажаны с соусом "Цацики"
Запеканка из баклажанов
Баклажаны под грибы
Баклажаны, запеченные с овощами
Жареные баклажаны со свежими грибами и луком
Баклажаны по-пармски
Острые баклажаны
Баклажаны, фаршированные сыром
Икра баклажанная сырая
С помидорами
Запеканка из баклажанов

Баклажаны, фаршированные сыром

С хорошо промытых баклажанов срежьте плодоножку. Вдоль плода сделайте прорезь и удалите чайной ложкой семена. Подготовленные баклажаны опустите на 5 мин в кипящую подсоленную воду, затем откиньте на сито или дуршлаг. Сваренные вкрутую яйца мелко нарежьте и смешайте с тертым сыром и маслом. Этим фаршем наполните баклажаны, уложите их на смазанный маслом противень, полейте маслом и запекайте в духовке. Чеснок мелко порубите, смешайте с кефиром или простоквашей и подавайте в качестве соуса.

  • баклажаны - 800 гр
  • яйца - 2 шт.
  • сыр тертый - 1 стак.
  • масло топленое - 3 стол. лож.
  • соль
  • чеснок
  • кефир или простокваша

Rambler's Top100