Сливочное масло нагрейте до 30-35С, небольшими кусочками выложите в кастрюлю, добавьте в него сахар, ванилин и все взбейте до получения однородной пышной массы. После этого небольшими порциями добавьте протертый нежирный творог, тщательно перемешивая массу до однообразного состояния. Затем в полученную массу внесите цукаты, нарезанные мелкими кусочками.

нежирный творог - 450 гр
сливочное масло - 150 гр
сахарный песок - 4 стол. лож.
цукаты - 50 гр
ванилин