Желтки яиц тщательно смешайте с сахарным песком и подогретым медом, затем в эту смесь добавьте размягченное сливочное масло и все взбейте до образования пышной однородной массы. Полученную массу смешайте с протертым творогом. Подавайте на стол со сметаной или взбитыми сливками.

творог - 450 гр
желтки - 4 шт.
сахарный песок - 1 1/2 стол. лож.
мед - 1 1/2 стол. лож.
сливчоное масло - 75 гр
сметана или взбитые сливки - 1 стак.