Ломтики белого хлеба намажьте маслом или майонезом с наполнителем по вкусу. Холодную котлету или бифштекс разрежьте вдоль, положите обе половинки на намазанную сторону хлеба, сверху положите кружочки помидоров, посыпьте подсушенными хлебными крошками, смешанными с тертым сыром, и запекайте в духовке на смазанном сливочным маслом противне. Готовые горячие бутерброды сбрызните лимонным соком и подавайте к столу.

хлеб - 200 гр
майонез с наполнителем - 4-5 стол. лож.
помидоры - 2-3 шт.
подсушеная хлебная крошка - 2 стол. лож.
тертый сыр - 2-3 стол. лож.
сливочное масло - 1 стол. лож.
лимонный сок
котлеты - по количеству бутербродов