С паштетом из крутых яиц и зеленым луком
Желтки отделите от белков. Разотрите их с растительным маслом до образования однородной массы, заправьте солью, перцем. Ломтики хлеба намажьте сливочным маслом, выложите желточную массу, посыпьте мелко нарубленным белком и, при наличии мелко нарезанным зеленым луком.
- яйца - 5 шт.
- растительное масло - 3 стол. лож.
- зеленый лук - 1
- сливочное масло
- перец
- соль
|