Суп с огурцами и сыром
Огурец очистите, разрежьте пополам, выньте семена, нарежьте кусочками. Зелень вымойте, обсушите, нарежьте крупными кусками. Чеснок очистите, разрежьте на четыре части. Сыр нарежьте кусочками. Огурец, укроп, чеснок . Сыр вместе со сливками разотрите в пюре, приправьте специями. Украсьте суп зеленью и сразу же подавайте к столу.
- салатный огурец средней величины
- пучок укропа
- зубчик чеснока
- сыр с перцем - 120 гр
- сливки - 125 гр
- листики укропа
- соль
|
