Густой фасолевый суп с рожками
Отварите рожки. нарежьте мелкими кубиками сало и поджарьте в кастрюле. Очистите лук и морковь, вымойте и почистите сельдерей и помидор. Нарежьте все мелкими кубиками и добавьте к салу. Добавьте бульон и фасоль, вскипятите и приправьте. Добавьте рожки и разогрейте. одавайте к столу.
- рожки - 50 гр
- сало с окорока - 30 гр
- репчатый лук
- морковь
- черешок сельдерея
- быстрорастворимый бульон - 400 мл
- консервированная белозерная фасоль - 75 гр
|
