Суп с пшеном и тыквой

Очистите тыкву, удалите семена и нарежьте кубиками, сполосните, положите в кипяченую воду вместе с промытым пшеном. Затем посолите и варите до полуготовности 10-15 минут. Долейте молоко, дайте супу закипеть и варите еще 7-8 минут. Снимите кастрюлю с огня, закройте крышкой и дайте настояться 15 минут. При подаче к столу заправьте каждую порцию топленым сливочным маслом.

• вода - 250 мл
• тыква - 150 гр
• пшено - 100 гр
• топленое сливочное масло - 50 гр
• молоко - 1 л
• соль