Из листьев лопуха
Промойте листья лопуха и на 2 минуты опустите в кипяток, затем обсушите, мелко нарежьте, смешайте с измельченной зеленью петрушки и тертым хреном. Полученную смесь посолите и заправьте сметаной.
- листья лопуха - 100 гр
- тертый хрен - 20 гр
- сметана
- соль
- зелень петрушки
|