Витаминный салат с квасным соусом

Перемешайте йогурт с квасом, зернами, грчицей, чесноком, солью и перцем. Приправьте немного. Вымойте листья салата, откиньте на друшлаг и покрошите. Смешайте с соусом кольца лука, помидоры, огурцы, желтый перец и брынзу фета. Выложите на листовой салат и подавайте к столу.

• обезжиренный йогурт - 60 гр
• квас - 2 чай. лож.
• зерна - 1/2 чай. лож.
• горчица - 1/2 чай. лож.
• кубики чеснок - 1/2 чай. лож.
• смешанный листовой салат - 100 гр
• лук - 20 гр
• ломтики помидоров - 80 гр
• ломтики огурцов - 60 гр
• кольца желтого сладкого перца - 60 гр
• кубики брынзы фета - 50 гр