Рисовый салат с крабами
Маргарин или масло разогрете в кастрюле, добавьте рубленый лук и подрумяньте его. Затем добавьте рис, слегка прогрейте, залейте бульоном или водой, посолите и варите до мягкости (около 20 минут). Остудите. Добавьте мелко нарезанные крабы, вареный или консервированный горошек и соус, заправьте укропом. Украсьте крабами и зеленью укропа и подавайте к столу.
- маргарин или масло - 60 гр
- небольшая луковица
- рис - 1 стак.
- бульон или вода - 2 стак.
- крабы - 200 гр
- горошек - 3 стак.
- майонез - 1 стак.
- рубленый укроп - 1-2 стол. лож.
- соль
|