Из подорожника
Измельчите листья подорожника, смешайте со свежими огурцами, нарезанными соломкой, добавьте измельченную репчатую луковицу и сваренное вкрутую яйцо, соль и перец по вкусу. Все перемешайте, выложите в салатницу, полейте лимонным соком и посыпьте измельченной зеленью.
- листья молодого подорожника - 15-20 шт.
- свежие огурцы - 3-4 шт.
- репчатая луковица
- яйца
- соль
- перец
|
