Сельдь под шубой по-Московски
Разделайте селедку и порежьте мелкими кубиками. Сверху положите мелко нарезанный и ошпаренный кипятком лук. Далее добавьте тертый вареный картофель, майонез. Следующий слой добавьте тертую вареную свеклу и опять майонез. Посыпьте сверху зеленью и сыром. Расчитано на 2 порции.
- сельдь - 200 гр
- репчатый лук - 60 гр
- отварной картофель - 100 гр
- отварная свекла - 200 гр
- сыр - 40 гр
- майонез - 60 гр
|