Салат из креветок в коричневом соусе
Креветки сварите, очистите от панциря и нарежьте ломтиками. Зеленый лук и имбирь нарежьте соломкой и перемешайте. Выложите креветки на тарелку горкой, посыпьте приправой из лука и имбиря, полейте соевым соусом, смешанным с кунжутным маслом, концентрированным куриным бульоном без специй, рисовой водкой. Соевый соус (25 г) подавайте отдельно.
- креветки - 16 гр
- свежий имбирь - 5 гр
- кунжутное (оливковое) масло - 5 гр
- рисовая водка - 2 гр
- соевый соус - 30 гр
- зеленый лук - 13 гр
- столовый уксус - 5 гр
- концентрированный куриный бульон - 0,5 гр
|