Салат из брынзы

Залейте брынзу кипятком, после остывания разотрите со сливочным маслом и измельченными на чесночнице зубчиками чеснока. Добавьте предварительно раздробленные в ступке ядра грецкого ореха. Тщательно премешайте. Полученную массу можно использовать и как паштет для бутербродов, намазывая ее на ломтики белого хлеба.

• брынза - 200 гр
• сливочного масла - 200 гр
• чеснок - 3-4 зуб
• ядра грецкого ореха - 10 шт.