Закуска из творога с редисом
Творог тщательно разотрите со сметаной, добавьте мелко нарубленную зелень укропа, салата, зеленого лука. Посолите, поперчите по вкусу и хорошо перемешайте. Уложить порционно полученную массу на листья зеленого салата, слегка вложив в каждую порцию 4-5 средней величины редисок, предварительно вынув из них часть мякоти и наполнив подготовленной творожной массой. Сверху обсыпьте каждую порцию мелко нарезанным зеленым укропом.
- творог - 350 гр
- пучок редиски
- пучок салата
- пучок укропа
- пучок зеленого лука
- сметана - 1/2 стак.
- соль
- молотый черный перец
|
