Закуска из сельди с луковым соусом
Приготовьте соус. Лук нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на растительном масле до мягкости. Затем добавьте томат-пасту и обжарьте до окрашивания масла в оранжевый цвет. Добавьте немного сахара, соли и специй по вкусу, охладите. Подготовленные кусочки филе сельди уложите в селедочницу и залейте сверху луковым соусом.
- филе сельди
- лук репчатый
- растительное масло - 2 стол. лож.
- томатное пюре - 1 стол. лож.
- соль
- сахар
- специи
|
