С кефиром
Редис нарежьте соломкой. Смешайте его с натертой на крупной терке морковью и измельченными листочками редиса. Репчатый лук нарежьте соломкой, обжарьте на раститетльном масле и охладите. Овощи смешайте, полейте смесью кефира со сметаной и украсьте веточками зелени петрушки.
- редис с листочками - 300 гр
- репчатый лук - 120 гр
- морковь - 80 гр
- кефир - 100 мл
- сметана - 60 гр
- растительное масло - 40 гр
- соль
|