Салат из помидоров с репчатым луком
Луковицу разрежьте вдоль пополам, а затем нашинкуйте поперек как можно тоньше, чтобы получились почти прозрачные полукольца. Нарезанный таким образом лук промойте 2 раза в холодной воде, чтобы уменьшить его остроту. После этого к луку добавьте нарезанное кубиками яблоко (яблоко предварительно очистите от кожи и семян), уксус (сразу же, чтобы яблоко не потемнело), нарезанные небольшими дольками помидоры, растительное масло, соль, перемешайте.
- помидоры - 300 гр
- репчатый лук
- маленькое яблоко
- 4% уксус - 2-3 стол. лож.
- растительное масло - 3 стол. лож.
- соль
|