Салат из огурцов по-гречески
Огурец вымойте и мелко нарежьте, посолите и добавьте мелко нарубленные яйца. Очистите и разомните чеснок, порежьте зелень. Простоквашу смешайте с маслом и яйцами, добавьте по вкусу уксус, подмешайте оругцы и посыпьте черным молотым перцем. Подавайте к столу.
- большой свежий огурец
- яйца - 2 шт.
- чеснок - 2-3 зуб
- простокваша - 1 стак.
- растительное масло - 3 стол. лож.
- уксус - 1 стол. лож.
- черный молотый перец
|