Салат картофельный с сельдереем
Картофель и сельдерей тщательно промойте и, не очищая, отварите в подсоленной воде (по отдельности). Время варки сельдерея - 20 минут, картофеля - 25 минут. Затем остывшие сваренные овощи очистите от кожи, яблоки также очистить от кожи и семян. Все подготовленные продукты нарежьте кубиками, смешайте, добавьте мелко нарубленный укроп, соль, сметану, перемешайте и подавайте к столу.
- картофель - 400 гр
- корни сельдерея - 300 гр
- яблоки - 400 гр
- сметана - 150 гр
- зелень укропа
- соль
|