Из кукурузы, и яблок
Яблоки (лучше кислых сортов) очистить от кожицы и нарезать мелкими ломтиками. Вареный картофель очистить от кожуры и нарезать. Зерна отваренной или консервированной кукурузы перемешать с яблоками, картофелем и нарезанным зеленым луком, добавить немного уксуса (лучше яблочного), посолить, добавить сахар и заправить растительным маслом. Сверху посыпать молотым перцем и укропом.
- зерна кукурузы - 100 гр
- картофель - 60 гр
- яблоки - 60 гр
- лук зеленый - 30 гр
- укроп - 20 гр
- растительное масло - 30 гр
- перец молотый на кончике ножа
- уксус
- соль
- сахар
|